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 被稱為日本雪國的北海道風情文化

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上期與大家一起游覽了南日本沖繩的琉球王國風光,那么這次一起來最北端——北海道觀光一番吧!北海道是日本唯一以“道”為名稱的行政區劃,面積占全國五分之一,而人口只有東京的一半,人口密度極低。這使得北海道擁有日本四分之一的農地,成為日本重要的食糧提供基地,也讓北海道保留有未經人工干預的自然環境,吸引眾多游客到訪。

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滑雪之旅

滑雪往往是游客前往北海道旅游的最主要目的,當地滑雪場約有 100 處之多。北海道滑雪場最大的特點是:景觀美麗、世界上首屈一指的雪質和雪道極長。一邊眺望壯麗的風景,一邊在皚皚白雪上踏滑板滑過,感覺格外爽快。其中以真駒內滑雪場的設備較為齊全,也較適合初學者使用,又有教練在此教導滑雪的技巧,故此,無論你是否懂得滑雪,在這里均可享受到滑雪的無窮樂趣。

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當然忙于工作無法抽身的你,不妨在空余時間打開動作手游《滑雪板盛宴》, 嘗試一把滑雪快感就是如此簡單。

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飲食文化

北海道是日本的農業基地,豐富的食材也造就了多樣的飲食文化,最具特色的包括海鮮丼、豬肉蓋飯、成吉思汗料理、地道拉面、白色戀人等等。

海鮮丼:以松前金槍魚三色丼、函館的活烏賊丼、釧路的勝手丼最為知名。

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豬肉蓋飯:北海道的肉食文化和日本其他地區頗為不同,其中十勝地區的豬肉蓋飯因使用帶有甜味的醬油烹飪使得豬肉的甜味較強,在日本的豬肉蓋飯中獨領風騷。

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成吉思汗料理:戰后糧食緊缺時期因羊肉價格低廉,烤羊肉在北海道風行一時,成吉思汗因此普及,北海道也成為日本僅有的大量食用羊肉的地區。現在雖然糧食充沛,北海道也已很少產羊肉,但成吉思汗卻已成為北海道最著名的鄉土料理之一。

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白色戀人:由札幌石屋制果生產的一種巧克力夾心薄餅產品,白色讓人聯想到北海道的雪景,由于北海道限定版的推出,在出差和旅行的人群中特別受歡迎,年銷量大概在兩億塊左右。

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地道拉面:作為日本拉面文化最為興盛的地區之一,以旭川拉面(醬油風味)、札幌拉面、函館拉面三種拉面最具代表性。札幌還有拉面共和國和拉面橫丁等聚集大量拉面店的飲食街。

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然而經營拉面館并不簡單,要想體驗一番的話,可以試試經營游戲專業戶開羅出品的《摯愛拉面店》呢!


 

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